料理包｜誠墾雞高湯

＼雞高湯的料理推薦/

1. 雞湯麵、燉粥：

   • 使用雞高湯煮麵條，再加入蔬菜（如胡蘿蔔、蘑菇）和雞肉片，簡單卻美味。

2. 雞汁炊飯：

   • 用雞高湯取代水來煮飯，加入雞肉、洋蔥、胡蘿蔔和香草，製作出營養鮮味的炊飯。

3. 雞高湯燉菜：

   • 在雞高湯中加入洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、蘑菇等蔬菜，慢燉至入味，讓湯底濃郁，蔬菜吸收了雞湯的精華。

4. 濃郁雞肉醬汁：

   • 用雞高湯加上奶油、香草，煮成醬汁，作為燒烤雞肉或煎雞胸肉的淋醬。

5. 雞高湯茶碗蒸：

   • 用雞高湯3:1全蛋，將蛋打散加入高湯，過濾後放進電鍋開蓋蒸煮15分鐘，滑嫩的茶碗蒸完成。

6. 雞高湯燉豆腐：

   • 用雞高湯燉煮豆腐，加入蔥、薑、蒜以及一點醬油，簡單卻有滋味。

7. 雞高湯泡飯：

   • 用雞高湯泡飯，搭配些許蔥花、海苔絲，或加入肉片和蔬菜，營養又美味。