🌟期間限定｜赤羽雞初生蛋

來自銅鑼隱蔽的小山上，眾聲喧嘩的雞場裡，居住著一群幸福快樂的森林放牧雞。

從108年開始的誠墾一班，一直到今年迎接了誠墾九班。
有別於以往都是委託中雞代養場幫忙小雞的育雛，我們都稱作為「咕咕雞托嬰中心」，最特別的是，誠墾七班是我們一手拉拔長大的「在地雞」。謝謝前面六屆的 #學姊，教導了我們正確的 #友善飼養 是何種模樣。

有別於傳統的格子籠飼養方式，在 #誠墾友雞農場 這邊的雞媽媽們可以隨時進出雞舍與放牧區，以及24小時不間斷的新鮮 #台灣在地非基改作物飼料 、#不會污染水源的飲水設備 。（當然睡覺時間不會吃飯喝水） 

在我們這邊當然提供無微不至的照護，但是歷屆的學姊總是在托嬰中心畢業後抵達誠墾農場產生適應不良的狀況，絕大多數的傷亡都是在這期間產生。進而加速了我們著手育雛的動力。

而從今年五月，我們迎接了第一批的黃色小毛頭，除了常見來自法國的伊莎赤羽蛋雞，另外更具歷史性的是—我們與 #臺南畜產試驗所 簽訂白絨、黑絨烏骨雞的技術轉移，一方面可以使牧場端的雛雞來源更加穩定，也以實際行動支持臺灣自行育種的品種。

而會選擇烏骨雞的原因除了是臺灣在地的品種之外，白絨、黑絨 #烏骨雞蛋 與一般雞蛋的營養價值來做比較，許多數據整整高出兩倍之多！這與我們平常認知中，不同品種的雞蛋，其營養價值相差不遠的這個概念大相徑庭啊！難怪在本草綱目中，烏骨雞蛋屬於食補的一種上等食材呢！

話說到這邊，各位蛋粉應該眼睛為之一亮知道育誠接下來要說什麼了吧！！沒錯！首批誠墾友雞農場自行育雛的小母雞開始有 #初生蛋 啦～～這次跟以往看到初生蛋的心情完全不同，是一種真的又當爸的感覺。

我們也很大膽，小雞從一日齡破殼後抵達我們農場，我們就以 #零藥物 的方式飼養， 雖然說未使用藥物有可能使罹患疾病的風險增加，但是我們也想試驗看看，如果可以從小替小雞們打好健康的底子，能不能做到全程零藥物的接觸。這當中當然得努力研究小雞的習性，以及該注意的事項為何，叔叔有練過，客官們千萬不要輕易嘗試喔！